En kaliteli buğday tanelerinden öğütülmüş, sağlığına ve formuna özen gösterenler için idealdir. İşlenebilirliği kolay ve su kaldırma oranı yüksektir. Tandır ekmeği, köy ekmeği ve esmer simit yapımına uygundur.

Çuvallarımız 50 kg'dır.